按照教学大纲要求，生物工程专业1504、1505、1604、1605共178名同学，于6月19日至23日共5天时间进行专业认识实习。
实习内容
1、了解实习单位的组织机构和生产组织管理情况；
2、掌握和分析生物工程生产原理（涉及到的生物化学等原理）及生产过程中的典型生产流程；
3、了解先进制造技术和现代化生产；
4、了解生物工程的经济地位和市场营销状况等。
实习单位：
江苏正大天晴药业集团：正大天晴药业集团是集科研、生产和销售为一体的创新型医药集团企业，是国内最大的肝健康药物研发和生产基地，为国家重点高新技术企业、国家火炬计划连云港新医药产业基地重点骨干企业，2015年位列中国医药工业百强企业榜第17位，在江苏省医药行业中位列第二。2015年，肝病用药在国内医院市场占有率21.9%，连续多年稳居行业第一。
正大天晴始终将科技创新作为企业发展的重要战略，是国内创新药物研究投入最多的药企之一。正大天晴以药物研究院为创新载体，“江苏省新型肝病药物工程技术研究中心”、“国家级博士后科研工作站”、“国家级企业技术中心”等高层次研发平台相继在正大天晴建立，自主创新能力不断增强。随着企业的发展和研发能力的提升，正大天晴的研发费用投入也将向跨国公司看齐，逐步从销售收入的8%提高到15%。目前，研究院在研项目180多个，其中一类新药36个，生物药21个。
正大天晴在连云港建有三个生产基地，总占地面积800余亩，包括占地160亩的孵化基地，占地200多亩的原料药基地，占地480亩的制剂基地。正大天晴制剂基地按照欧盟和美国FDA标准设计建设，小容量注射剂获得了全国首张GMP证书，口服固体制剂获得了江苏省首张GMP证书。2014年6月，制剂基地通过欧盟认证，获得了德国药品管理局颁发的欧盟认可的GMP认证证书。这些证书的取得标志着企业药品生产质量和管理水平走在了全国医药行业前列。目前，正大天晴正在为四大拳头产品进军国际市场做准备，未来这些药物将成为正大天晴敲开国际市场的新利器。
正大天晴产品治疗领域涉及肝病、肿瘤、呼吸、感染、消化等多种疾病领域，14个年销售过亿元的产品形成了“亿元产品群”，其中年销售额过20亿元产品2个，分别为国家一类新药异甘草酸镁注射液（天晴甘美）和国内首家上市的恩替卡韦分散片（润众）。除强势肝病领域，抗肿瘤领域也形成了独特的产品线，血液肿瘤产品地西他滨、伊马替尼、达沙替尼国内首仿；实体瘤产品卡培他滨获批上市，一类新药安罗替尼进入三期临床，有望成为肿瘤领域的重磅产品。呼吸、抗生素、内分泌等领域，也将是企业未来发展的重点方向。
未来发展中，正大天晴药业将继续强化核心竞争力的打造，建立健全科学高效的研发体系，使公司的研发水平始终与国际前沿接轨。将企业发展为科研实力位居全国医药企业前五强、综合实力全国前十强的大型医药集团；并启动国际化战略，把企业打造成为科技型、以制药为核心的国际化公司。
江苏奕农生物工程有限公司：江苏奕农生物工程有限公司是一家集生物酶制剂研发、生产、销售为一体的民营科技企业，拥有一支以国内外著名专家学者为核心、由博士与硕士组成的科技研发和技术服务队伍，创新能力强，实践经验丰富。公司从2001年开始生产自主知识产权植酸酶，是国内最早从事饲用酶制剂生产的企业之一。
2008年在江苏省沭阳经济技术开发区，投资兴建了全国最大的新型现代化酶制剂深层液体发酵中试基地和生产工厂，年产植酸酶（5000U/g）20000吨、木聚糖酶（10000U/g）10000吨。现有产品包括植酸酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、甘露聚糖酶、纤维素酶、α-半乳糖苷酶、淀粉酶等，木聚糖酶最高国标检测值可达250000U/g，是国内生产高活性酶产品的先导。
2009年，公司投资新建年产3000吨的复合酶生产基地，全套引进先进的高效预混合设备，选用优质酶制剂原料生产复合酶制剂。
公司通过了ISO9001:2008质量管理体系认证、ISO22000:2005食品管理体系认证和FAMI-QS欧洲饲料添加剂与预混合饲料质量体系认证，质量控制过程严格、精细、成熟，使企业在产品开发、生产以及市场服务等方面稳步提升，为立足国内外市场奠定了坚实基础。
奕农不仅注重研发和生产高品质的产品，亦重视应用技术的研究和应用，目前与中国科学院、中国农业科学院、南京农业大学和江南大学建立了良好的产学研合作关系。产品已出口东南亚各国、中国台湾、俄罗斯、美国及中南美洲，已成为具有较强国际竞争力的科技创新型企业！
江苏今世缘集团：江苏今世缘酒业股份有限公司是中国白酒业经济效益十佳企业，全国“五一”劳动奖状获得者、全国“守合同，重信用”企业、全国企业文化建设先进单位、全国模范劳动关系和谐企业、全国模范职工之家、全国实施卓越绩效模式先进企业、中国食品工业科技进步优秀企业、推动中国酒业发展优秀企业、全国工业旅游示范点。现有员工3000余人，占地面积100余万平方米，年产“国缘”、“今世缘”、“高沟”系列白酒3万余吨。“国缘”酒是中国驰名商标、中国外交部和驻外使领馆接待用酒、中国2010年上海世博会联合国馆专用白酒；今世缘是“中国驰名商标”、“中国十大文化名酒”、“中华婚宴首选品牌”；高沟是中华老字号、国家名优酒。2011年实现销售35亿元，入库税金7.6亿元，同比增长28%；利润5.4亿元，同比增长31%。实现了“十二五”的良好开局。
公司坐落在开国总理周恩来的故乡淮安，地处名酒之乡高沟镇。高沟酿酒，历史悠久。1956年，高沟酒荣获江苏省人民政府颁发的“酿酒第一”奖旗；1984年，在全国第四届评酒会上，以95.13分的成绩名列全国浓香型白酒第二名；1989年，在全国第五届评酒会上，蝉联“国家优质酒”称号；1995年，被国家技术监督局认定为全国浓香型白酒标准样品。
新世纪以来，今世缘人扎实推进“打造品牌、以质取胜、文化营销、人才强企”的战略，秉承“讲善惜缘，和谐发展”的企业核心价值观，以发展为第一要务，以市场为第一车间，综合实力得到了大幅提升。优质酒酿造规模跻身全国同行业前10位，制曲单体规模跨入了全国同行业前5位，原酒贮存能力达到10万吨。2008年，启动了总投资12亿元的新一轮技改，整个项目投产后，可保证年销售60—80亿元的规模。一期工程已经竣工投产，二期工程于2010年底竣工。组建了由中科院微生物发酵研究所、江南大学等权威机构专家参与，以国家和省级评酒委员为主体的技术中心、博士后科研工作基地、全国唯一的固态发酵工程技术研究中心、江苏省（今世缘）生物酿酒技术研究院，是“中国白酒169计划”9个科研协作单位之一，企业的研发实力一直处于行业前列。按照“永远主导淮安市场，全面抢占江苏市场，重点突破省外市场”的区域运作方针，今世缘系列酒不仅在江苏市场实现全覆盖，而且扩展到全国20多个省市。
